• INGREDIENTES  
• 1 tableta de Chocolate Negro o con leche al gusto
• 250 g de mantequilla
• 250 g de azúcar
• 4 huevos medianos
• 100 g de harina de trigo
• 75 g de nueces peladas y troceadas (opcional)

• Pre calentar el horno a 150º.
• Forrar el molde con papel de horno, o pintarlo con mantequilla.
• En un bol, fundir en el microondas, la mantequilla y el chocolate troceado.
• Mezclar hasta obtener una masa lisa y dejar templar. una o dos horas.
• Batir los huevos con el azúcar hasta ver que el azucar se ha disuelto.
• Verter la mezcla de chocolate y mantequilla sin dejar de remover.
• Añadir la harina y mezclar. Verter la masa en el molde y hornear unos 40 minutos.
• El brownie debe quedar crujiente por fuera y tierno por dentro